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手抓排骨饭的家常做法（排骨手抓饭的正宗做法）

作者：卜欣书 •更新时间：2024-07-24 04:22:14

大家好，我是业奇网小乐，今天我来为大家解答手抓排骨饭的家常做法这个问题。排骨手抓饭的正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

手抓排骨饭的家常做法（排骨手抓饭的正宗做法）

1、猪排手抓饭的做法 锅中烧水，水开后放入排骨焯烫 2.焯烫后的排骨用冷水洗去浮沫 3.胡萝卜去皮、切丁 4.洋葱洗净、切粒 5.姜切片，八角及香叶放入茶包袋 6.锅烧热，放少许油，放入洋葱粒，小火煸炒几下 7.放入排骨，翻炒均匀 8.加入足量清水 9.放入茶包袋和姜片 10.加入生抽豉油 11。.

2、排骨手抓饭 因为米是提前泡过的，而且排骨里面也有些汤水，水再加多了，抓饭就会细软，口感欠佳。

3、羊肉鲜嫩，胡萝卜入味，手抓饭简单好上手，快点尝试吧~用料：大米400克，羊肉250克，胡萝卜250克，植物油70克，洋葱半个，盐6克，葡萄干30克，水适量，姜丝5克。

4、手抓饭的做法图解66.锅烧热，放少许油，放入洋葱粒，小火煸炒几下。

5、将准备好的大米淘洗干净，加入少量食用盐，然后倒入炒过的排骨，注意只倒排骨，不要倒里面的大料。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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